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Le
pâturage extensif
En bref
Un
poney Fjord pèse environ 450kg et correspond à 1
UGB (Unité Gros Bétail)
Superficie
nécessaire pour les terrains de faibles
productivités
(fond de vallée ardennais = 2000 kg de
matière sèche / ha . an):
- Une zone protégée de haute valeur
biologique pâturée à moins de 0.2
UGB/ha.
- Une zone parking
de faible valeur biologique (ancienne coupe à blanc
d'épicéas) pâturée de 0.25
à 0.5
UGB/ha.
Soit
une surface minimale totale de 0.8 (parking) + 2.9
(protégée) = 3.7 ha/UGB, soit environ 4 hectares
par Fjords.
Attention,
dans des pâtures de meilleures qualités cette
superficie est à diviser par 2 (doubler les UGB/Ha), voire
par 4 (quadrupler
les UGB/Ha) pour les
toutes bonnes prairies. Ce point est à garder
à l'esprit pour déterminer la superficie maximale
de la zone parking d'été pour éviter
les fourbures :
| Zone
parking pour 1 Fjord pd 5 mois |
Min |
Max |
| Terrains pauvres |
80 ares |
1 Ha 60 |
| Terrains moyens |
40 ares |
80 ares |
| Terrains riches |
20 ares |
40 ares |
Complément
en foin lors de l'enneigement (si 50 jours de neige) : 250kg (22
ballots) / UGB chaque hiver
Prévoir
une zone circulaire (15 à 20m de diamètre) plane
et sèche pour travailler les poneys.
Pour en savoir plus sur la gestion des prairies permanentes par pâturage extensif : cliquer_ici.
Les
objectifs du pâturage extensif
Eviter
l'embroussaillement (saules, bouleaux, trembles, chênes,
aulnes…)
Limiter
l'accumulation de foin au sol pour diversifier la faune et la flore
Limiter
les espèces envahissantes (reine-des-prés,
Balsamine de l'Himalaya, Scirpe des bois…)
Les
"productions" du pâturage extensif
L'intérêt
principal du pâturage extensif n'est pas la production de
viande ou d'animaux, mais plutôt :
- La conservation des paysages (cadre de vie,
identité culturelle, loisirs, tourisme...).
- La sauvegarde de la biodiversité (plantes
fourragères susceptibles de mieux résister aux
changements climatiques, plantes médicinales, plantes
condimentaires, plantes
comestibles...).
- La valorisation de terres "incultes" et à
l'abandon (création d'emploi)
-
Accessoirement la production d'animaux ou de viande (poneys, gibier...).
-
Très accessoirement la production de bois de chauffage ou de
bois d'oeuvre (énergie, matières
premières).
La rotation
des parcelles
Printemps et début de l'été (avril
à août) :
Les
Fjords
doivent impérativement être confinés
sur une zone
parking de faible valeur biologique (ancienne coupe à blanc
d'épicéas) de 80 ares à 1ha60/UGB
(1UGB.5mois/0.80ha = 0.5UGB/ha) pour éviter les fourbures
(prise
de poids trop rapide entraînant une hypertension qui peut
leur
être fatale).
Fin de
l'été (septembre) :
La
zone parking peut être ouverte sur une parcelle de
même superficie tout en surveillant la prise de poids.
Avant la neige (octobre
à janvier) :
Faire
circuler
légèrement les Fjords (60ares/UGB.mois =
0.14UGB/ha) sur
les zones non encore pâturées ci-avant pour
enlever "le
gros" de la végétation avant qu'elle ne soit
couchée au sol par la neige. La prise de poids peut
être
importante pour affronter l'hiver.
Pendant la neige
(février) :
Appoint
de foin
2 fois par semaine (5kg/UGB.jour) près d'une zone de culture
(ex
: pommes de terre pour pomper les nitrates des latrines
étendues
sur les cultures) d'environ 1are/UGB avec ouverture sur les zones
à débroussailler (peuplier, saules,
chêne,
aulne…)
Après
la neige (mars) :
Laisser
les
Fjords sur les zones peu pâturées avant la neige
(passage
de 0.14 à 0.2 UGB/ha) avec ouverture sur les zones
à
débroussailler.
Les
clôtures
1
barbelé à 95cm de hauteur
électrifié.
1
barbelé à 45cm de hauteur relié
à la terre tous les 400m.
Les
piquets ne
doivent pas dépasser de plus de 5cm le barbelé
supérieur (sinon les poneys viennent s'y frotter et les
cassent).
La subdivision du site en parcelles peut se faire avec un simple fil
galvanisé électrifié tendu
à 90cm de
hauteur.
Auteur : Marc PHILIPPOT - Version du 13/01/2013
